First Date Cooking

melanzane, testo per piadina, Gusseisen-Pfanne, anelli di melanzane

Dischi di melanzane

Dieses Rezept habe ich von meiner Oma. Es ist sehr einfach und köstlich. Da geschälte Auberginen ausserdem…

Romagna, cappelletti, brodo, Brühe, Eiernudeln, Nudelmachine, pasta all'uovo

Mr. Cappelletto dalla Romagna

“Cappelletto”. Dieses magische Wort berührt das Herz der Romagnoli, die damit quasi abgestillt wurden. Cappelletti sind die Protagonisten des Weihnachtsessens,…

Crostata Erdbeeren Fragole Pasta Frolla

Crostata alle fragole

Das heutige Rezept ist ein Klassiker des italienischen Gebäcks: die Erdbeer-Crostata…

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